{"product_id":"gran-libro-de-la-cocina-cubana-spanish-edition","title":"Gran libro de la cocina cubana (Spanish Edition)","description":"Nací en la Habana en el seno de una familia humilde, pero con una abuela que dominaba la cocina cubana como pocas personas. María Luisa Franco Heredia fue la luz que me iluminó en esta manera de vivir que es la cocina. A los dieciocho años comencé a estudiar y trabajar la cocina cubana, una trayectoria de 32 años me llevó a escribir este libro. Años de trabajo en el restaurante Tocororo en la Habana y unos viajes de trabajo a China, Inglaterra y España son la solera que me sustenta para investigar y decidir que la cocina cubana antigua es la parte de la historia que yo quiero rescatar. El arte culinario de un país es parte de su identidad cultural. Disfrute cada receta y que aproveche.\u003cbr\u003eASIN: 8413634733\u003cbr\u003eVSKU: BVV.8413634733.G\u003cbr\u003eCondition: Good\u003cbr\u003eAuthor\/Artist:Garcia Fajardo, Fernando\u003cbr\u003eBinding: Paperback\u003cbr\u003e\u003cb\u003eNote:\u003c\/b\u003e Any images shown are stock photographs and product may differ from what is shown.  \u003cbr\u003e\u003cb\u003eCondition Notes\u003c\/b\u003e: The item shows wear from consistent use, but it remains in good condition and works perfectly. All pages and cover are intact  including the dust cover, if applicable . Spine may show signs of wear. Pages may include limited notes and highlighting. May NOT include discs, access code or other supplemental materials.  \u003cbr\u003e","brand":"Blue Vase Books","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43337954394173,"sku":"BVV.8413634733.G","price":14.97,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.bluevasebooks.com\/products\/gran-libro-de-la-cocina-cubana-spanish-edition","provider":"Blue Vase Books","version":"1.0","type":"link"}