{"product_id":"l-amateur-de-cuisine-t01","title":"L AMATEUR DE CUISINE T01","description":"L'Amateur de cuisine est une invitation au partage. Car cuisiner, c'est d'abord une déclaration d'amitié et d'amour. C'est aussi inventer de nouvelles alliances, redécouvrir des goûts oubliés, métisser les plaisirs, relier la mémoire et l'imagination.\nChacun cuisine avec son savoir et ses humeurs, à partir d'un espace, de produits et d'un temps parfois compté. D'un projet aussi - séduire, amuser, se souvenir, oublier\nCe livre n'omet aucun de ces aspects et comporte une base de données élémentaires concernant les instruments, les aliments, les techniques. Il contient plusieurs centaines de recettes classiques ou originales. Et s'il ne s'interdit pas la réflexion, son propos est avant tout de simplifier le travail du cuisinier amateur.\nUn périple à la fois poétique et pratique dans le monde des couleurs, des odeurs et des saveurs.\nJean-Philippe Derenne est professeur de médecine, Cuisiner est pour lui espace de détente et de repos. Ce livre est la synthèse de trente-cinq années d'activité quotidienne.\u003cbr\u003eASIN: 2234045193\u003cbr\u003eVSKU: BVV.2234045193.G\u003cbr\u003eCondition: Good\u003cbr\u003eAuthor\/Artist:Derenne, Jean-Philippe\u003cbr\u003eBinding: Paperback\u003cbr\u003e\u003cb\u003eNote:\u003c\/b\u003e Any images shown are stock photographs and product may differ from what is shown.  \u003cbr\u003e\u003cb\u003eCondition Notes\u003c\/b\u003e: The item shows wear from consistent use, but it remains in good condition and works perfectly. All pages and cover are intact  including the dust cover, if applicable . Spine may show signs of wear. Pages may include limited notes and highlighting. May NOT include discs, access code or other supplemental materials.  \u003cbr\u003e","brand":"Blue Vase Books","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43534407401533,"sku":"BVV.2234045193.G","price":19.29,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/4225\/9261\/files\/2234045193-0.jpg?v=1788219841","url":"https:\/\/www.bluevasebooks.com\/products\/l-amateur-de-cuisine-t01","provider":"Blue Vase Books","version":"1.0","type":"link"}