Nutrición para Entrenadores: Una guía de fácil comprensión (Spanish Edition)

Este libro está pensado para entrenadores, profesores de educación física y profesionales del ejercicio que necesitan comprender la nutrición desde la base fisiológica, sin modas ni simplificaciones comerciales. Nutrición para Entrenadores desarrolla de forma progresiva y clara los fundamentos de la nutrición humana, integrando bioquímica, fisiología y aplicación práctica al entrenamiento y al rendimiento deportivo. No es un plan de dietas ni un recetario: es un manual de criterio, para entender qué sucede en el cuerpo cuando comemos, entrenamos y suplementamos. El contenido se organiza en dos grandes bloques: Fundamentos de la nutrición: alimentos, nutrientes, energía, macronutrientes, micronutrientes, agua, metabolismo, estado nutricional y composición corporal. Nutrición aplicada al deporte: requerimientos energéticos, distribución de macronutrientes, tipos de dietas, rendimiento deportivo, hidratación y bases de la suplementación. A lo largo del libro se explican con rigor temas como: Función real de carbohidratos, grasas y proteínas Digestión y absorción de nutrientes Regulación hormonal del metabolismo Evaluación del estado nutricional Relación entre nutrición, salud y rendimiento Uso y límites de los suplementos El enfoque es educativo y basado en evidencia, dejando claro que la prescripción dietaria corresponde al profesional en nutrición, pero brindando al entrenador las herramientas necesarias para interpretar, comunicar y trabajar en equipo con criterio sólido. Un manual de referencia para quienes entrenan personas y quieren entender la nutrición de verdad, más allá de mitos y tendencias.
ASIN: B0GHDD88FC
VSKU: BVV.B0GHDD88FC.G
Condition: Good
Author/Artist:Pizzurno, Sr Pablo|Sadoc, Solange
Binding: Paperback
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